quinta-feira, 26 de novembro de 2015

Fazer um irmão feliz

Pouco é preciso para alegrar o dia ao meu irmão, mais novo e mais guloso que eu basta um bolinho, por mais simples que seja, e fica todo contente.
Ontem dizia ele que estava stressado, hoje tinha teste de matemática e precisava de algo para o acalmar. Vai daí decidi fazer-lhe uns muffins de chocolate com frutos vermelhos, chocolate aquece sempre a alma.



100gr chocolate negro
110gr de manteiga
4ovos
120gr de açucar mascavado escuro
1 clr de sopa de cacau em pó
1clr de chá de essência de baunilha
1clr de chá de fermento
1 pitada de sal
frutos vermelhos a gosto

1. Derreter o chocolate e a manteiga em banho maria.

2. Bater os ovos juntamente com o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.

3. Juntar o chocolate derretido ao preparado anterior e bater até ficar tudo incorporado.

4. Adicionar a farinha e o cacau (peneirados) e envolver com uma colher.

5. Encher as formas até meio e rechear, a gosto, com os frutos vermelhos. Voltar a cobrir e levar ao forno durante 15 a 20min.


Nota: Se passarem os frutos em farinha antes de colocarem no bolo estes ficarão no meio e não no fundo, como aconteceu com os meus.

11 comentários:

  1. Que delicia! Uma irmã assim vale a pena!

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  2. Excelente receita =) sem dúvida alguma que o teu irmão adorou!
    Beijinhos*
    Segui o teu blog<3
    Faz uma visita ao meu e espero que também gostes..
    http://nuancesbyritadias.blogspot.pt/

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  3. Beeeem, isso ficou cheio de bom aspecto!

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  4. Que bom aspecto =D Gostei da dica da farinha, não fazia ideia que dava resultado ;)

    Beijinho*

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  5. que optimo aspecto :D nhaaaaam!

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  6. Que ótimo aspeto!!! Fiquei aguada!

    Beijinhos ♥
    http://lovingmypinkbubble.blogspot.pt/

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  7. Ohlala, também me faria feliz!!

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  8. És uma óptima irmã, sortudo do teu irmão :)

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